Альтернатива кофе

При переходе к здоровому образу жизни, здоровому питанию, рекомендуется убирать из своего рациона кофеиносодержащие напитки. И если черный или зеленый чай можно с легкостью заменить травяным, то с поиском альтернативы для кофе намного сложнее. Тем не менее альтернатива есть: лучшим заменителем кофе на сегодняшний день является цикорий. 

Этот напиток по своему вкусу напоминает кофе и также бодрит и поднимает настроение. 

При этом цикорий чрезвычайно полезен для здоровья:

• наличие в цикории витаминов группы В (В1, В2, В3) благоприятно сказывается на нервной системе. В отличие от кофе он воздействует успокаивающе, а не возбуждающе. При этом улучшает настроение, придает энергии, бодрит;

• цикорий помогает при ожирении. Он содержит инулин, снижающий уровень сахара в крови и нейтрализующий вред сладостей, и пектин, уменьшающий чувство голода;

• благодаря тому же инулину цикорий полезен для микрофлоры кишечника, он предотвращает дисбактериоз и сопутствующие ему проблемы;

• улучшает иммунитет;

• полезен для сердечно-сосудистой системы;

• благодаря большому содержанию хорошо усвояемого железа помогает при анемии;

• хорошо очищает от шлаков почки и печень, стимулирует выведение желчи;

• благодаря содержащимся в цикории витаминам и минералам, улучшает состояние кожи и волос.

Однако не стоит злоупотреблять цикорием, если у вас есть проблемы с дыхательной системой, астма или проблемы с сосудами, в частности при варикозном расширении вен.

Здорового дня!