Живая паста

Не так давно открыла для себя живой продукт под названием "урбеч".

Это натуральная паста, которую получают путем перетирания на мельничных жерновах сырых орехов или семян. Примечательно, что в урбече сберегаются все витамины и полезные вещества, недаром этот дагестанский по происхождению продукт внесли в список суперфудов.

Урбеч богат белком (в несколько раз больше, чем в мясе) и кальцием (уровень кальция в урбече выше, чем в творожных продуктах), поэтому просто незаменим для вегетарианцев.

Урбеч сдержит полезные жирные кислоты, фосфор, цинк, глютаминовую кислоту, тирозин, цистин, фолиевую кислоту, аргинин, тиамин. И это далеко не полный перечень того полезного, что содержит эта паста.

Урбеч питает клетки мозга, активизирует умственную деятельность, очищает от токсинов, выводит шлаки, заряжает энергией, поддерживает почки, печень, сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина, нормализует гемоглобин.

Урбеч рекомендуют вводить в ежедневный рацион людям с серьезными нагрузками на организм, больным диабетом, болезнями иммунной системы, сердечными и сосудистыми проблемами, страдающим ревматоидными заболеваниями, имеющим проблемы с весом.

Его не просто можно, а очень полезно регулярно есть беременным и кормящим женщинам.

Урбеч вполне может заменить шоколадные и ореховые пасты, тем более, что он совсем не содержит никаких консервантов и вредных добавок, в отличие от магазинных десертных продуктов.

При этом существует много видов этой натуральной пасты и у каждой свои полезные особенности.

Здорового дня!