понедельник, 12 января 2015 г.

Сок vs. Cмузи

Я очень часто слышу вопрос: "Что полезнее: свежевыжатые соки или смузи?"


Лично я бы не давала однозначного ответа на него. Это как сравнивать апельсин с яблоком - и то и то полезно по-своему.

Давайте рассмотрим, в чем же отличие сока и смузи.

Свежевыжатые соки:
  • при их готовке мы отделяем органическую влагу от клетчатки, благодаря чему витамины и другие питательные элементы очень быстро усваиваются;
  • наш организм получает всю пользу от фруктов/овощей/зелени, не затрачивая усилий на переработку клетчатки;
  • подходят для быстрого восстановления энергии после физических нагрузок;
  • лучше употреблять в первой половине дня.
Смузи:
  • клетчатка используемых фруктов/овощей/зелени помогает выводу токсинов и поддерживает здоровье кишечника;
  • клетчатка в измельченном виде легче усваивается;
  • за счет клетчатки смузи хорошо насыщает и может использоваться в качестве отдельного приема пищи;
  • можно употреблять в любое время суток.
Так что мой вам совет: кушайте/пейте и то и другое, и желательно ПОБОЛЬШЕ )))

При этом отдавайте предпочтение зелени в своих рецептах.

Единственное помните, что с соками вам придется дольше возиться - покупать больше ингредиентов и больше времени тратить на мытье соковыжималки. Со смузи и блендером проще, поэтому это отличный вариант для «новичков» здорового питания.


Здорового дня!

Комментариев нет:

Отправить комментарий