Свекла -
достаточно полезный корнеплод и существует множество рецептов салатов из нее,
но вот совсем недавно я еще узнала и об очень полезном напитке - свекольном
квасе, который отлично утоляет жажду, нормализует давление и защищает организм
от разнообразных инфекций.
Сама пока готовить не пробовала, но думаю что в
ближайшее время я его сделаю. А пока ловите рецептик.
Главный ингредиент - это конечно же свекла,
она насыщает квас различными полезными веществами, ведь считается рекордсменом
по наличию витаминов, фитонцидов, натуральных антиоксидантов.
Для приготовления простейшего рецепта
понадобятся:
- 2 средних свеклы;
Сначала свеклу очищают от кожуры, потом режут
кольцами и заливают теплой водой. Содержимое отправляют в прохладное место для
брожения. Когда появятся пузырьки, напиток готов. По мере употребления в банку
можно доливать воду. Это делают до тех пора, пока вода не посветлеет.
Здорового дня!
Комментариев нет:
Отправить комментарий