Наконец-то
лето начало радовать нас своими жаркими деньками, а как иногда хочется в жару
освежиться. Благо для этого в Киеве появилась сеть мобильных баров на
велосипеде Ecoorange.
Знакомьтесь
– Алексей Борзилов и Игорь Иванов.
1. Добрый день! Впервые ваш мобильный бар
я увидела около года назад на одном из киевских фестов и с тех пор часто
встречаю вас на разных мероприятиях. Как давно вы существуете и в каких местах
Киева (возможно и других городов Украины) вас можно встретить?
Здравствуйте! Первый велобар мы создали
два года назад, собираясь в небольшом гараже после работы (тогда мы работали в
крупных компаниях и в душных офисах))). В прошлом сезоне мы вели переговоры с
киевскими властями о том, чтоб наши велосипеды работали в парках города, но как
бывает зачастую, нам много чего обещали и в итоге ничего не выполнили. Сейчас
вело-бары Ecoorange можна
найти на ВДНХ и в Summer park на Дарынке. Также каждые выходные мы принимаем участие в некоторых фестивалях Киева и
предоставляем услуги кейтеринга.
2. Откуда появилась идея
создания мобильных баров на
Справедливости ради, стоит заметить,
что до создания проекта мы никогда не являлись клиентами фреш-баров. Как-то
сидя в кафе Алексей делился впечатлениями о поездке в Индию. Там его удивило разнообразие
и доступность уличной еды и напитков приготовленных сразу при тебе, он с
удовольствием покупал свежевыжатые фреши у продавцов небольших тележек и с
упоением наблюдал за процессом приготовления. Захотелось сделать что-то подобное
для жителей нашего города, чтобы это было доступно и полезно.
3. Какой ассортимент бара? Что
пользуется большим спросом? Какие новинки летнего меню можете представить?
разнообразие вкусов. Не только детям, но и даже взрослым понравилась лакричная и мятная вата, ещё в нашем ассортименте есть выбор фруктовых вкусов. Новинкой этого лета стал велосипед с тайским мороженым, это так называемое жареное мороженое, которое готовится при покупателе по принципу блинчика. Для приготовления мы используем свежие фрукты, джемы, печеньки и шоколад.
4. Мобильные бары на велосипедах – это сезонный бизнес, верно? Чем занимаетесь зимой?
Конечно, это более летний проект, но
благодаря мобильности, зимой мы можем легко работать в помещении, да и на улице
стараемся участвовать в фестивалях и ярмарках. У нас даже есть фирменный зимний
напиток – горячий фреш со специями, больше всего он похож на глинтвейн, но в
основе свежевыжатый апельсиновый и мандариновый соки. Также, для EcoOrange, зима - это время новогодних
корпоративов))
Помимо этого, зима – это пора для
другого нашего проекта - аксессуаров для ухода за горнолыжным снаряжением DEYS (https://www.facebook.com/deyswax/).
Ещё есть проект, которым мы занимаемся в независимости
от времени года – это фурнитура и мебель Hairpinlegs UA (https://www.facebook.com/hairpinlegs.ua/)
5. Возможно, есть еще что-то
добавить от себя.
Всем бобра =) Следите за нашими
новостями на https://www.facebook.com/ecoorange.ua/ и
приходите за порцией витаминов!
Желаю вам побольше голодных клиентов и
спасибо за интервью!
Комментариев нет:
Отправить комментарий