Березовый сок

Весна потихоньку вступает в свои права, а с ней и богатства растительного мира начинают делиться с нами своими полезностями. Березовый сок - один из них.

5 признаков обезвоживания

Не устану повторять, что пить достаточное количество воды в день очень важно для здоровья (более подробно об этом здесь). Тем не менее, многие не выпивают и половины своей суточной нормы воды из-за чего страдают от обезвоживания.

Сегодня хочу поговорить об основных признаках обезвоживания, заметив которые вам необходимо в самые сжатые сроки "напоить" свой организм.

Структурируем воду

Наш организм на 80% состоит из воды. Для нормального протекания большинства процессов в нашем организме ему необходима чистая и свежая вода, поэтому воду нужно пить достаточно и постоянно. Об этом я уже неоднократно писала в своем блоге. Сегодня больше хочу поговорить о том, какую же воду нужно пить.

Для быстрого восстановления баланса воды в нашем теле подходит не любая вода. Прежде всего, она должна быть чистой, без вредных примесей: солей тяжелых металлов, радионуклидов, различного рода патогенных бактерий, а также слишком большого количества минеральных солей (общая минерализация не должна быть более 250 мг/л).

В идеале вода должна иметь структуру, близкую к структуре жидкостей внутри организма. Только в этом случае она будет усвоена без лишних затрат энергии и принесет максимум пользы.

Всеми перечисленными свойствами обладает структурированная вода, т.е. вода, в которой молекулы не разбросаны хаотически, а «зацеплены» друг за друга, образуя некое подобие макромолекулы.

Целебное действие свежей структурированной воды заключается в замене клеточной воды с частично разрушенной структурой на индивидуально структурированную воду, что позволяет увеличить время жизни и эффективность работы абсолютно всех клеток человека. Также оно проявляется в благоприятном комплексном воздействии на весь организм в целом, что позволяет организму самому гасить внутренние очаги патологий.

Примечательно, что структурированная вода в отличие от обычной по своей структуре очень похожа на жидкость, содержащуюся в клетках растительных и живых организмов. Вот почему так полезны овощи и фрукты - они доставляют в организм биологически активную воду. Также медовая вода (1 ч.л. меда на стакан чистой воды) близка к структурированной.

Ну а чтобы приготовить настоящую структурированную воду в домашних условиях предлагаю 2 способа:

1. Для самых настырных. Берем чистую отфильтрованную воду, наливаем в эмалированную кастрюлю и ставим в морозильную камеру холодильника. Появившийся первый ледок, такая кромка льда – это та самая тяжелая вода с дейтерием, что замерзает при +3,8С. Она нам не нужна, мы от нее избавляемся, оставляем в кастрюле, а остальную воду переливаем в другую посуду и снова ставим в морозилку.

Вода вновь начинает замерзать, и когда она промерзнет где-то на 2/3, в середине останется вода со сверхлегкими изомерами (они замерзают в последнюю очередь при ниже -1°С) в которой будут содержаться все грязные химические примеси. От этой воды мы тоже избавляемся.

А тот лед, который получен нами в итоге – это чистейшая и полезнейшая вода, живая и идеально структурированная для нашего организма.

2. Второй способ для тех, у кого нет времени ловить момент замерзания воды на разных уровнях. Сделаем по-другому.

В небольших емкостях, к примеру, в чашках, воду полностью замораживаем в морозилке. Вынимаем полученный лед, и ополаскиваем его под струей холодной воды – так мы избавляемся от первой кромки льда с тяжелой водой. Оставляем оттаивать лед, пока не останется небольшая сердцевина примерно с грецкий орех, в ней-то и будет сконцентрированы все блага цивилизации в виде примесей и солей. Ее мы выбрасываем.

Конечно, оба способа приготовления структурированной воды требуют вашего времени, но поверьте, оно того стоит.

Здорового дня!

Результаты 3-х недельного приема воды Сасси

Итак, как и обещала, после трёх недель регулярного приема фруктовой воды Сасси, о которой я писала здесь: Чудо-водичка, делюсь своими ощущениями.

Сразу же хочу оговориться, наверное потому, что я уже более 2-х лет питаюсь в основном растительной пищей и постоянно на регулярной основе чищу свой кишечник, почки и печень, мои результаты от приема данной воды не столь впечатляющи, как были описаны первоисточником. Но все же, результаты есть.

Через неделю после приема Сасси я заметила, что мой аппетит стал чуть более умеренным (а уж покушать я люблю, особенно в летнюю пору я съедаю огромное количество фруктов и овощей).

На второй неделе приема немного уменьшились объемы моего фруктового животика, который особенно к вечеру стал немного выпячивать.

И уже на третьей неделе и до сих пор мой «стул» (уж извините за подробности) стал более частым, до 3-5 раз в день, консистенция нормальная.

В целом самочувствие осталось таким же замечательным, как и до Сасси. Но я обнаружила для себя еще одно преимущество от приема этой чудо-водички: ежедневно, готовя себе воду объемом 2 литра, я уж точно выпивала свою дневную норму воды.

Не знаю, буду ли я продолжать пить воду Сасси и дальше, немного поднадоел ее вкус. Но думаю, что буду экспериментировать с другими вкусами фруктовой воды: тогда уж точно я буду выпивать положенные мне 2 литра воды в день, получая при этом удовольствие от ее вкуса. Ведь в фруктовую воду можно добавлять любые ягоды, фрукты, зелень, коренья…

Сегодня, пожалуй, приготовлю себе на завтра воду из кусочков яблока, листьев черной смородины и малины, ну и добавлю немного корицы. Нями-нями.

Здорового дня!

Чудо-водичка

Не так давно нашла рецепт очищающей воды Сасси, которая была названа так в честь диетолога с мировым именем - Синти Сасс, его предложившей.

По сути, обычная фруктовая вода, но считается, что она помогает сбросить несколько лишних килограммов, избавиться от отечности, вывести токсины из организма, наладить работу ЖКТ да и просто улучшить состояние всего организма.

Рецепт ее очень прост:

• среднего размера лимон и огурец (тщательно промыть и тонко нарезать)
• 10-15 листиков мяты (использовать цельными)
• корень имбиря 1-2 см в длину (очистить кожуру и натереть на мелкой терке)
• 2 л очищенной воды

Все ингредиенты поместить в стеклянную емкость и оставить на ночь в холодильнике. На следующий день в течение дня необходимо выпить всю водичку. Благо это очень легко сделать, ведь вкус воды освежающе-тонизирующий, чего так не хватает жарким днем.

Вся прелесть воды Сасси в ее тщательно подобранных ингредиентах, так:

лимон насыщает воду витаминами А, В1, В2, С, Е, Д, Р, солями кальция и цинка, биофлавоноидами, пектиновыми веществами, органическими кислотами. Благодаря содержанию лимонного сока, вода сасси стимулирует ферментативную активность органов пищеварения, устраняет метеоризм, отрыжку, изжогу, предотвращает застой желчи и улучшает работу печени, ускоряет углеводный и липидный обмен, расщепляет холестерин, нейтрализует токсины и вводит шлаки из организма.

огурец в воде для похудения сасси ценен тем, что является источником структурированной (живой) воды, обогащенной ионами калия. Структурированная вода улучшает питание клеток и стимулирует обменные процессы на клеточном уровне, предотвращает застойные явления, в комбинации с калием выводит всю лишнюю жидкость из организма и нормализует солевой баланс.

имбирь обогащает воду витаминами группы В, ниацином, эфирными маслами, бисаболеном, рядом аминокислот, включая аспарагиновую и глутаминовую. Имбирный настой, как составляющая воды для похудения сасси, ускоряет метаболизм, улучшает секреторную функцию желудочно-кишечного тракта, обладает антимикробным свойством и предотвращает процессы брожения, провоцирует распад липидов и холестерина, разжижает кровь и стимулирует кровообращение, а также укрепляет иммунную систему и усиливает способность организма к детоксикации и самоочищению.

мята перечная в составе воды сасси служит источником ментола, каротина, флавоноидов, эфиров и дубильных веществ. Мятный настой улучшает моторику кишечника, устраняет метеоризм, обладает спазмолитическим, противовоспалительным и желчегонным эффектом.

Пить воду Сасси для получения видимого эффекта необходимо минимум 2-3 недели, а в целом ее можно пить весь сезон свежих огурцов и мяты, если конечно у вас нет противопоказаний, среди которых: острая почечная и печеночная недостаточность, мочекаменная и желчнокаменная болезни, гастрит, язва, беременность и лактация.

Я пью воду Сасси уже неделю. Если честно, пока особых изменений я не увидела (только аппетит немного снизился) ну и срок еще не большой. Так что отпишусь вам о моих ощущениях еще через 2 недели.

Здорового дня!

Популярный народный чай

Обожаю черную смородину, ведь это поистине уникальный кладезь полезных витаминов и микроэлементов! В народной медицине черную смородину используют для укрепления иммунитета и лечения некоторых заболеваний.

И что самое интересное, в черной смородине полезно все, и ягоды, и листья, и даже ветки. Ягоды смородины можно употреблять в пищу, готовить из них сок, а если их засушить, можно приготовить чай. Хотя в народе больше принято готовить чай из листьев смородины, а также из веток - вот о нем и хочу сегодня рассказать.

Чай из листьев черной смородины оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие на организм. Он укрепляет стенки сосудов, делает их эластичными, обладает мочегонным эффектом, помогает при камнях в желчном пузыре и почках.

Чай из листьев черной смородины является хорошим профилактическим средством при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, повышает аппетит.

Также чай из смородины обладает потогонным действием, понижает температуру тела. Листья черной смородины используют при воспалениях ротовой полости. Такой чай помогает при заболеваниях горла, снимает охриплость.

Примечательно, что листья черный смородины содержат витамина С больше, чем ягоды. Также в них содержатся биологически активные и дубильные веществам эфирные масла, витамины и фитонциды.

Так что не отказывайте себе в удовольствии выпить ароматнейшего и полезнейшего чайку, тем более что готовится он очень просто: вам понадобится две столовые ложки измельченных листьев смородины на 0,5 литра кипятка. Листья залить кипятком и дать настояться 15-20 минут. К листьям можно также добавить веточки смородины, а по желанию, и ягоды.

В такой чай можно добавлять мяту, листья малины, ежевики или цветы жасмина.

Приятного чаепития и здорового дня!

Не забывайте пить воду

Вода - второй по важности после кислорода источник жизни. Однако многие пренебрегают им, заставля свой организм страдать от обезвоживания.

Из-за отсутствия привычки пить воду (а мы помним, что в сутки необходимо выпивать от 30 мг на каждый кг вашего веса чистой воды) вас могут сопровождать плохое настроение, тревожность, депрессия, бессонница. И это лишь самые безобидные проявления обезоживания.

Ведь вода необходима нам для нормального протекания химических и обменных процесссов, которые не прекращаются ни на мгновение в течение нашей жизни. При этом для многих жизненно важных текущих процессов организму требуется только свежая вода, а выпитая вчера или даже несколько часов назад не подходит.

Наше тело преимущественно состоит из воды, при этом наибольшему влиянию обезвоживания подвержен наш мозг, на 85% состоящий из воды. Поэтому при нехватке воды мы впервую очередь энергию, производимую в мозге, что приводит к несвоевременной усталости, раздражительности, подавленности, унынию, ослаблению либидо, депрессии, тяге к алкоголю, курению, наркотикам.

Не хочу больше пугать вас страшилками, надеюсь ход мыслей вам стал понятен. Хочу лишь добавить, что пить воду нужно себя приучать. Да, вам может не хотеться пить, особенно в холодное время года, но на вашем рабочем столе, в вашей сумке всегда должна быть бутылочка с водой и вы должны поначалу даже немного заставлять себя выпивать необходимую дневную норму. Пробуйте, прививайте себе здоровую привычку пить больше воды и ваш организм скажет вам СПАСИБО.

Ну а о том как легче это сделать, я уже писала: Как выработать привычку пить воду

Здорового дня!

КАК пить воду с пользой для здоровья

Питьевой режим имеет колоссальное значение для всего нашего организма. Ежедневно выпивать до 2 л  чистой воды (из расчета 30 мл на 1 кг веса) - это не прихоть, а необходимость нормального функционирования каждой клеточки нашего тела. О том, как выработать привычку пить достаточное количество воды я уже писала: Пить больше воды.

Сегодня же речь пойдет о том КАК правильно распределить прием этого природного напитка в течение дня.

• начинать пить воду необходимо с самого утра, сразу после пробуждения. За ночь организм обезвоживается, поэтому обязательно необходимо восполнить его запасы жидкости. Рекомендуется выпивать 1-2 стакана теплой воды, лучше добавить в нее сок лимона (о пользе лимонной воды здесь: Вода с лимоном натощак). Сразу после этого завтракать нельзя, подождите 20-30 минут;
• в течение дня пейте воду в промежутках между приемами пищи: за 30 минут до и через 1-1,5 часа после. Пить во время или сразу после еды не рекомендуется. Ведь когда мы пьем во время еды, в желудок попадает смесь твердой пищи и жидкости, при этом слюна перестает вырабатываться. В этом случае пища, не смоченная слюной, оказывается не обработанной щелочью и ферментами, содержащимися в слюне, а значит, она не готова к перевариванию. Мало того жидкость разбавляет желудочный сок, и пища оказывается не обработанной в должной мере тем количеством кислоты, которое имеется в желудочном соке. В результате пища не подвергается воздействию природных катализаторов усвоения – слюны и желудочного сока, а значит, не может быть переварена и усвоена в должной мере. И поэтому организм не только не получает из пищи нужных ему веществ, а еще отравляется продуктами гниения пищи и ее брожения;
• большую часть суточной нормы необходимо выпивать в первой половине дня, чуть меньше – во второй;
• перед сном лучше ограничить себя в употреблении жидкости, особенно это касается людей с почечными и сердечными заболеваниями.

Также помните, что лучше всего утоляет жажду именно теплая вода, ведь она быстрей усваивается.

Здорового дня!

Результат эксперимента "4-х стаканов"

Сегодня хочу поделиться экспериментом, который я описывала здесь: http://hcfomina.blogspot.com/2015/02/4.html

Заканчиваю эксперимент досрочно - выдержала 2,5 недели.

Самым сложным в эксперименте было заставить себя выпить 600 мл воды с утра, все остальное - пустяки. Но досрочно я эксперимент заканчиваю не из-за этого, вернее даже не заканчиваю, а модифицирую.

До этого я с утра натощак выпивала воду с лимоном, сейчас же прекратив добавлять лимон я заметила, что кожа на лице потускнела (лимон способствует сиянию кожи, помимо всего прочего) - и это пожалуй основная причина.

Поэтому сейчас я с утра пью 400 мл, но не простой воды, а с лимоном. Остальное же остается неизменным - т.е. все также после каждого основного приема пищи я 2 часа стараюсь ничего не есть, ну пью уже где-то через час. Вот как-то так.

И на всякий случай напомню о пользе воды с лимоном: http://hcfomina.blogspot.com/2014/08/blog-post.html

Здорового дня!

Фантазируйте!!

Я уже не раз писала о том, что мы иногда чувство голода путаем с чувством жажды. Поэтому когда вы вроде бы уже и перекусили, но через полчаса-час снова захотели есть, то лучше попейте воды и все пройдет.

Но, как показал мой собственный опыт, просто пить воду скучно и не интересно, поэтому хотя бы раз в день я радую себя ароматными чаями или фруктовой водой.

О фруктовой воде я писала здесь: http://hcfomina.blogspot.com/2014/09/blog-post_5.html и она конечно больше подходит для лета, а пока деньки нас особо не радуют солнцем и теплом, предлагаю фантазировать с теплыми напитками - всевозможными чаями.

Сразу же оговорюсь, что черный и зеленый чаи я практически не пью, т.к. они содержат кофеин, а зеленый чай еще и вымывает кальций, поэтому его я пью очень редко, когда нет возможности соорудить себе какой-нибудь интересный фруктовый или травяной чай.

В целом же я обожаю фантазировать со вкусами для ароматного чая. Вот мои любимые ингредиенты:

• имбирь - особенно подходит в первой половине дня, т.к. хорошо бодрит

• мята - наоборот, успокаивает - добавляю, когда пью чай вечером

• корица - не люблю порошковую, добавляю цельную

• корочки лимона/лайма/апельсина - они дают такой восхитительный аромат, что не передать словами

Также люблю класть в свой импровизированный чай кусочки фруктов - пока в приоритете яблоко, но также иногда добавляю замороженные ягоды: смородину, малину.

Не так давно открыла для себя бадьян - пахучая специя, но на любителя.

Летом добавляю в чай практически все, что растет в саду и на огороде: листья смородины, малины, вишни - все это добавляет необычные нотки вкуса и аромата.

В общем, как оказалось, готовка чая может стать для вас захватывающим процессом. Фантазируйте с вкусами и ароматами и наслаждайтесь!

Здорового дня!

Сила 4-х стаканов

Не перестаю удивляться силе влияния простой воды на здоровье нашего организма.

В мире существует не малое количество способов лечения водой, сегодня хочу остановиться на японском методе четырех стаканов.

Данный метод заключается в следующем:

1. Сразу после того, как вы встали, выпейте воду в четыре приема, 4 раза по 160 мл (вода - теплая, чистая; пить маленькими глотками)
2. Почистите зубы, и не ешьте и не пейте ничего 45 минут
3. Спустя 45 минут вы можете есть и пить, как обычно
4. После обеда, завтрака и ужина не ешьте и не пейте ничего в течение 2 часов

Следуя данной схеме вы сможете избавиться от таких серьезных болезней, как:

• высокое давление - за 30 дней
• гастрит - за 10 дней
• диабет - за 30 дней
• запоры - за 10 дней
• некоторые формы рака - за 180 дней  

Также, метод 4-х стаканов снимает головную боль, ломоту в суставах, болезни сердца, артрит, учащённое сердцебиение, эпилепсию, ожирение, бронхиальную астму, менингит, заболевания почек, рвоту, гастрит, диарею, геморрой, заболевания глаз, болезни матки, болезни уха, горла, носа.

Действительно, оздоравливающий эффект впечатляет, но вот выпив столько жидкости с утра вы рискуете не доехать до работы ))

В любом случае, буду пробовать методики на себе. О результатах отчитаюсь.

Здорового дня!

Пить или не пить? Вот в чем вопрос!

Т.к. я являюсь практикующим спортивным тренером, от моих клиентов я часто слышу вопрос: "Пить или нет во время тренировки?"

Так вот, мой ответ - однозначно пить.

Во время занятий спортом человек теряет значительное количество жидкости. Чем длительнее и интенсивнее тренировка, тем больше потоотделение, а это, в свою очередь, вода, которую теряет организм. А для вашего нормального самочувствия баланс должен соблюдаться. Соответственно, его необходимо восполнять за счет выпиваемой жидкости.

НО, употребляя воду во время тренировки придерживайтесь следующих простых правил:

• пейте небольшими глотками до 100 мл каждые 15-20 минут
• пейте только чистую негазированную воду (газированная вода, или вода из под крана, а также кипяченая - не подходят)
• пейте прохладную воду

Также, не пейте много воды непосредственно перед занятием и сразу после, это чревато неприятными ощущениями и тяжестью в желудке.

Рекомендуемая схема приема жидкости во время интенсивной тренировки:

• за 1,5-2 часа до нагрузки – 250-300 мл


• за 10-15 минут – 100 мл


• во время работы – 100-150 мл каждые 15 минут


• после тренировки 150-200 мл каждые 15 минут до полного возмещения потерь

Ну и естественно не забывайте пить воду в течение всего дня - до 2-3 л ежедневно.

Здорового дня!

Что такое хорошая вода?

Не устану повторять, что употребляемая нами вода напрямую влияет на наше здоровье и внешний вид. От того, сколько, когда и какую воду мы пьем зависит наше долголетие.

Сегодня хочу поговорить о том, какую воду нужно пить.

Вот несколько рекомендаций от известного японского гастроэнтеролога Хироми Шинья:

• ХОРОШАЯ вода должна обладать мощным восстановительным потенциалом и быть чистой, т. е. не испорченной химикатами.

Но какая вода обладает восстановительной способностью? 

Такую воду вы вполне можете создать в домашних условиях при помощи несложного прибора. (Этот прибор представляет собой емкость с водой, в которую опущены два электрода из специальной малоокисляющейся стали. Посередине емкости между электродами устанавливается перегородка, не позволяющая воде перемешиваться. Около анода образуется кислая - «мертвая» вода, около катода - щелочная, или «живая» вода, обладающая восстановительными свойствами). 

• Содержание в воде наиболее важных для человеческого организма  минералов: кальция и магния должно быть 2:1.

• Воду нужно хранить в стеклянной таре, а лучше употреблять сразу.

Японский медик рекомендует обзавестись хорошим очистительным прибором, придающим обычной воде восстановительные свойства. Тогда вы сможете не только каждый день пить вдоволь хорошей воды, но и готовить на ней пищу.

Я тоже считаю, что это лучший выход. Осталось найти идеальный очистительный прибор. Кто что порекомендует?

Здорового дня и счастливого Рождества! 

Водный баланс

Не устану повторять о необходимости соблюдать свой водный баланс.

Почему-то, с приходом холодов все сложнее выпивать свою суточную норму воды. Однако если уж вы решились взять свою жизнь под контроль, то следует начать с количества воды, которое вам необходимо выпивать ежедневно.

Установлено, что суточная потребность в воде взрослого человека равна 30-40 г на 1 кг веса тела.  Однако не стоит забывать, что на этот показатель также влияет ваша физическая активность.

Для облегчения определения своей суточной нормы загляните в эту таблицу:

Ваш вес (кг.)	Суточное потребность в воде, л.
	При низкой физической активности	При умеренной физической активности	При высокой физической активности
50	1,55 л	2,00 л	2,30 л
60	1,85 л	2,30 л	2,65 л
70	2,20 л	2,55 л	3,00 л
80	2,50 л	2,95 л	3,30 л
90	2,80 л	3,30 л	3,60 л
100	3,10 л	3,60 л	3,90 л

 

Но и тут не переусердствуйте, и придерживайтесь основных правил при соблюдении своего питьевого баланса:

• старайтесь пить когда хочется и не корите себя, если сегодня вам не удалось выпить необходимое количество жидкости;
• ешьте фрукты и овощи - они хорошо утоляют жажду и быстро насыщают организм;
•  пейте больше во время занятий спортом и в жаркую погоду, чтобы восполнять влагу, ушедшую с потом;
• отдавайте предпочтение воде без добавок, уберите из своего рациона сладкую газировку и ограничьте потребление кофе;
• чтобы не разбавлять желудочный сок пейте за полчаса до и через час после еды.
   

Отличного водного баланса и здорового дня!